フランス語で岩山という意味の軽いメレンゲの焼き菓子。
丸い塩味のフランス、ブルターニュ地方産ゲランドの天然塩と焼きアーモンド味。

フランスのクラシックなお菓子の一つですが、旅行でパリに行った際、現地で食べて感激。帰国後早速アレンジを加え取り入れました。

国産米粉を使用し、お砂糖を控え、さらに香ばしい具材を加えることでオリジナルよりかなり甘さを控えました。大きさもまばらで具材がゴツゴツとしていますが、これは一つずつ手作りの証です。豊かな旨味をたたえたゲランドの塩とアーモンドが良く合います。


[ 内容量 ]
５０ｇ


[ 原材料名 ]
砂糖、卵白、アーモンド、米粉、塩


[ 保存方法 ]
直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
同梱の都合上冷凍または冷蔵便で届いた場合、そのまま冷凍・冷蔵保存でも、または常温保存でも大丈夫です。


[ 賞味期限 ]
未開封の状態で１か月。
開封後は非常に湿気やすいので、当日中をお勧めします。