エクレアというフランス語には稲妻という意味があるそうです。

ここ柴又帝釈天のお寺の御紋は稲妻菱。それになぞらえ、米粉や和三盆糖、お茶漬けあられを使った和風アレンジのエクレアです。

シュー生地の下にはパイが隠れており、ザクっとした良い食感のアクセントになります。カスタード、ショコラ、抹茶。それぞれ濃厚な旨味を感じて頂きたく、良い素材をふんだんに使い仕上げております。

冷凍便でのお届けですが、しっかり解凍なさっても、半分凍ったアイスのような状態でもどちらでも美味しく召し上がって頂けると思います。


[ 内容量 ]
カスタード　2本
ショコラ　2本
抹茶　2本
計6本セット


[ 原材料名 ]
卵、生クリーム、バター、米粉(国内産)、小麦粉、オランダチーズ、コーンスターチ、グラニュー糖、果糖ブドウ糖液糖、乳清蛋白、食塩、加工澱粉


[ 保存方法 ]
冷凍保存で１か月
解凍後は冷蔵庫にて保存してください。
解凍後の再冷凍はご遠慮ください。


[ 賞味期限 ]
冷凍状態で1か月、解凍後2日