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あぶり和三盆米米ロール
1,609円(税119円)
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あぶり和三盆米米ロール
1,609円(税119円)
当店の看板商品のひとつ、米から生まれた米米ロール。

和魂洋才、和菓子職人の技術と知恵で一から創りあげた和菓子生まれのプレミアムロールケーキ。牛乳の豊かな香りを持ちながらさっぱりとしたキレのある、厳選した国産純生クリームを100%使用。

スポンジはカステラ由来の伝統製法で作るカリっとした砂糖粒の食感がおもしろい国産米粉の生地。お餅のもち米とごはんのうるち米を2種類ブレンドして作るので米・米ロールとしました。

仕上げに和三盆をかけてキャラメリゼするので、米粉のスポンジからはおこげのような香りがします。厳選した素材のみを使い甘さ控えめ、しかもグルテンフリーなので老若男女様々なお客様にご好評をいただいております。


[ 内容量 ]
1本 約17cm


[ 原材料名 ]
生クリーム(乳成分を含む、国内製造)、卵、糖類(グラニュー糖、甜菜糖、和三盆、粉糖)、米粉(国産うるち米)、蜂蜜、バター、米粉(国産餅米)、甘味料(トレハロース)


[ 保存方法 ]
冷凍保存で1か月
解凍後は冷蔵庫で保存してください。
解凍後の再冷凍はご遠慮ください。


[ 賞味期限 ]
解凍した当日中
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